Гипсокартон, поверх него зеркала. Зеркальный зал смотрится неплохо, легко ухаживается и т.д. Также много разной штукатурки, типа венецианской, но попроще и подешевле. Смотритсяч очень неплохо. Ну и банальное-выранять стены-покрасить, расписать, расписаные стены тоже выигрышно смотрятся. Плюс- все это легко моется.