...нанять нормального адвоката (cейчас многие конторы по этим делам специализируются), дождаться суда и попробовать выиграть процесс.

Даже если вы были пьяны, шанс есть, т.к. защита строиться на поиске нарушений в следственных действиях, процедуре освидетельствования и оформлении протокола. А они (нарушения) практически всегда есть.

Но в любом случае, пусть это будет вам уроком, т.к. пьяному за рулем не место