Romareo
( )
17/05/2005 14:28:38
Паста с море продуктами

Оливковое масло раскаляете на сковороде. Затем. Берете коктейль из морепродуктов если замороженные промываете. Высыпаете в сковородку. Ждете пока вода выпарится и начнется обжаривание морепродуктов. Чуть-чуть обжариваете и засыпаете мелко нарезанный чеснок. Не дожидаясь когда начал подгорать чеснок заливаете белым сухим вином. Ждете когда вино выпарится. Заливается сливками(чем выше жирность тем вкусней) и ждете когда загустеет. специи по вкусу
Параллельно отвариваете спагетти.
После того как сливки загустели заливаете ими макароны
Надо:
Коктейль из море продуктов: 0,5 кг
Сливки (я использую петмол:33%): 0,2
Вино сухое: 0,2
Чеснок: 4-5 зубчиков
Спагетти: 0,4
Масло оливковое: а пес его знает, не замерял

PS Стоять бедет как в 18 лет