Ланочка
На форуме: 15 л 98 д(с 10/09/2009)
|
Гео: москва
|
|
Оченно вкусненько.
Необходимо:
1) Курица взрослая бройлерная кг на 2.5(продают не везде но найти можно, лучше конечно на рынке домашнюю, на велозаводском точно продают),
2)Лук кг 1.5,
3)Морковь примерно 0.5 кг
4)Черный перец по вкусу и соль
5) 3-хлитровая банка без крышки( потом можно выкинуть)
Режем курицу на небольшие кусочки, обязательно со шкуркой, на порцию 2-3шт и кладем в большую миску, туда же режем лук, лучше кольцами или полукольцами, туда же трем морковку, солим, перчим, и закладываем все в банку. подлить одну четвертую стакана воды. Ставим в духовку на средний огонь часа на 1.5-2. Курица должна потушиться с собственном и луково-морковном соку. На гарнирчек картошечка-пюре, соленый огуречик и укропчик. ММММММ. завтра точно сделаю)))))
|
Ляпсус-Трубецкой
На форуме: 19 л 362 д(с 20/12/2004)Дата смерти: 05/09/2011
Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)
Всего отчетов: 44
Москва и область: 44 |
|
Гео: где упал
|
|
А чё так по-общаговски то ? Цитата:
3-хлитровая банка без крышки
  ..всё как ты написала, только курицу надо разложить в горшочки, порционно, туда же крупно нарезанную картошечку, лавровый листочек, душистый горошек иставь себе в духовку  , в смысле в духовой шкаф это поставить томиться, по готовности мелко рубленную зелень. Вот так как-то приятнее получится, а то в банку трёх литровую.. ..ты б ещё в ведре эмалированном приготовила!!    
--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС |
|
Ланочка
На форуме: 15 л 98 д(с 10/09/2009)
|
Гео: москва
|
|
Пробовала я в горшочках, там совсем другой вкус получается. И лаврушку туда кидать не нужно, она своеобразныу вкус предает, а если по твоему рецепту еще и помидорок накидат то чахохбили получается. там же просто тушеная курица, но именно в банке. ради эксперемента порпробуй сам так сделать
|
ХЕРМоржовый
На форуме: 19 л 332 д(с 20/01/2005)
Тем: 626
Сообщений: 14930
Флеймы: 2396 (16%)
Всего отчетов: 414
Москва и область: 334
Обломинго: 19
Сомнительные: 61 |
|
Гео: Город грехов
|
|
Я вот не уверен что обычная стелянная банка выдержит 1.5-2 часа в духовке. Есть риск что просто лопнет.
--------------------
| Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями |
|
Ланочка
На форуме: 15 л 98 д(с 10/09/2009)
|
Гео: москва
|
|
она не лопнет, но стекло где не будет курицы очень сильно почернеет
|
GrandFleet
На форуме: 18 л 49 д(с 30/10/2006)
Тем: 19
Сообщений: 113
Флеймы: 1 (0,9%)
Всего отчетов: 2
Москва и область: 2 |
|
Гео: Mare nostrum
|
|
Я бы всё-таки предпочёл использовать вместо банки стеклянную термическую посуду... (в "Ашане" можно купить любой формы и объёма)
--------------------
| В каждом правиле есть исключения, если данное утверждение принять за правило, то есть правила без исключений |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
